Wszystkie składniki ciasta wymieszać na jednolitą masę aby nie było grudek. Ciasto jest płynne nie tak gęste jak śmietana kremówka. Smażymy cienkie naleśniki (prawie papierowe) na suchej patelni teflonowej z jednej strony.
Wszystkie owoce kroimy w dość drobną kostkę i mieszamy w misce. Śmietanę ubijamy z cukrem na puszystą masę, następnie łączymy z owocami. Liście pora tniemy wzdłuż na cieniutkie paseczki. Owocowy farsz kładziemy na środkach naleśników formujemy sakiewki które obwiązujemy fantazyjnie porem lub szczypiorkiem. Podajemy na talerzu z odrobiną startej czekolady, polanego sokiem owocowym lub śmietany.