Do wykonania rurek są potrzebne specjalne foremki. Z podanych składników zagnieść ciasto. Dobrze wyrobić. Rozwałkować jak najcieniej. Pociąć radełkiem paski szerokości 2 cm i nawinąć na foremki tak, aby brzegi zachodziły na siebie.
Upiec (na leżąco) w piekarniku na złoty kolor. Jeszcze ciepłe zdjąć z foremek lekko uderzając foremką w blat stołu.
Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wody. Schłodzoną śmietanę ubić, dodać żelatynę, cukier waniliowy i puder.
Kremem, przy pomocy szprycy nadziewać rurki. Smacznego.