Składniki

• ok. 3 szklanek mąki
• łyżka proszku do pieczenia
• ok. szklanki śmietany gęstej ( np. jogurtowa)
• 4 żółtka
• olej do smażenia
• 5 łyżek dżemu i cukier puder do dekoracji

Sposób przyrządzenia

• Z podanych składników zagnieść ciasto ( tak jak na pierogi)
• Następnie rozwałkować i wycinać kółka o trzech wielkościach i nacinać (tak żeby powstały płatki).
• Układać jedno na drugie od największego do najmniejszego i sklejać białkiem.
• Następnie w rondelku rozgrzać tłusz ( taka ilość jak na frytki) i układać róże. Smażyć z obu stron.
• Po odsączeniu z tłuszczu róże dekorować dżemem i posypać cukrem pudrem.