Masło stopić,lekko ostudzić i wymieszać z mlekiem,jajkami,mąką i odrobiną soli.Odstawic na 20 minut.
Truskawki opłukać.kilka zostawić do dekoracji,kilka drobno posiekać resztę zmiksować.Ser wymieszać z jogurtem.Dodać cukier waniliowy i trochę cukru pudru.Wymieszać z pokrojonymi truskawkami.
Z ciasta usmażyc naleśniki na łyżce oleju.Naleśniki posmarować serem z truskawkami.Zrolować,pokroić w ukośne plastry. Oprószyć cukrem pudrem i podać z resztą truskawek.