Składniki

• 15 g kaszy mannej
• 2 i 1/2 łyżki mąki
• 3 jajka
• 2 szklanki mleka
• 2 łyżki masła
• 2 i 1/2 cukru pudru
• skórka otarta z cytryny lub pomarańczy
• sól
• olej
• konfitury

Sposób przyrządzenia

• Mleko gotujemy z masłem, wsypujemy kaszę , gotujemy 10 minut. Do ostudzonej kaszy dodajemy jajka,cukier puder,skórkę, sól, mąkę, mieszamy. Smażymy na oleju aż sie zrumienią. Podajemy posypane cukrem pudrem lub z konfiturami.