Składniki

• 3,5 l. wody
• 0,5 l. octu
• 1,5 szkl. cukru
• 1/2 szkl. soli
• liście laurowe
• ziele angielskie
• gorczyca

Sposób przyrządzenia

• Wode, ocet, cukier, sól, liscie laurowe i ziele angielskie gotować przez ok 5 minut. Wystudzić.
• Do słoików ciasno układać ogórki, wsypać odrobine gorczycy i zalać ZIMNĄ zalewą. (w przeciwnym wypadku zrobią się papkowate a nie chrupiące)
• Pasteryzować słoiki przez ok 5 min.