ser żółty w plastrach (może być gouda lub inny dobrze się topiący).
Sposób przyrządzenia
Kapelusze pieczarek oczyścić, najlepiej gazą lub suchym ręcznikiem papierowym. Starać się nie moczyć. Następnie je wydrążyć, tworząc miseczki. Tak przygotowane kapelusze wypełnić masłem czosnkowym, na które układa się po kilka mrożonych krewetek koktajlowych. Wypełnione kapelusze układać na blaszce, a każdy z nich przykryć plastrem sera. Zapiekać w piekarniku aż do momentu, gdy ser się rozpuści i osiądzie, a z kapeluszy wypłynie masło i soki, tworząc sos.