Składniki

• makaron penne np. Lubella
• pół fileta z piersi kurczaka
• 100 g boczku wędzonego
• mała cebula
• siedem pieczarek
• szklanka śmietanki 30%
• 150 g twardego żółtego sera
• pieprz czosnkowy
• gałka muszkatołowa
• sól

Sposób przyrządzenia

• Boczek kroimy drobno, podsmażamy na patelni.
• Dodajemy drobno posiekaną cebulę i b. drobno pokrojonego kurczaka.
• Solimy (mało, bo boczek jest słony), pieprzymy, dodajemy gałkę.
• Potem wrzucamy pieczarki, dusimy pod przykryciem.
• Na koniec zalewamy śmietaną, dodajemy starty na tarce o grubych oczkach ser (odrobinę sera odkładamy do posypania makaronu).
• Ugotowany makaron polewamy przygotowanym sosem, posypujemy serem. Pyszne :)