Składniki

• 2,5 kg ogórków gruntowych
• 1 litr wody
• 1 szklanka octu
• 1,5 szklanki cukru
• 3 łyzki soli
• 3 liście laurowe
• ziele angielskie
• pieprz ziarnisty
• 6 łyżek musztardy francuskiej (ziarnistej)

Sposób przyrządzenia

• Ogórki obierz , pokrój wzdłuż na 4 lub więcej części. Ułóż w słoikach, zalej zalewą.
• Zalewę zagotuj, po zagotowaniu dodaj musztardę i już nie gotuj.
• Zamknięte sloiki wekuj 5 minut.