ugotowac makaron, odcedzić i ponownie przełożyc do garnka
w rondelku roztopic masło, wlac śmietankę, podgrzać niemal do wrzenia i pocac gorący makaron, garnek postawić na wolnym ogniu i mieszac makaron, az pokryje sie sosem
posypać swiezo utartym parmezanem i mieszając podgrzewać, az potrawa bedzie bardzo gorąca
przyprawic pieprzem, posypac odrobina startego parmezanu i zaraz podawac na ogrzanych talerzach