Składniki

• 30 dag białego sera, 1 żółtko lub całe jajo, 1 łyżka cukru,
• 4 łyżki mąki, 1 łyżka masła, 1 łyżka bułki tartej

Sposób przyrządzenia

• Ser rozdrobnić widelcem, połączyć z jajem, wymieszać na gładką masę.
• Do sera dodać resztę składników i wyrobić ciasto.
• Kroić jak kopytka, wrzucać na osolony wrzątek. Można polać sosem owocowym lub roztopionym masełkiem i cynamonem.