Gotować brokuły na parze przez 5 min do nieznacznego zmięknięcia. Podsmażyć na oliwie dymki z czosnkiem, dodać tymianek i brokuły. Podsmażać wszystko przez 2-3 min. Gotować makaron w dużej ilości osolonej wody. Odcedzić makaron, wyłożyć na duży talerz, nałożyć brokuły i fetę. Posypać parmezanem i podawać od razu.