300 g miodu pszczelego (prawdziwego!), 80 g rodzynek,
1 pokrojona w plasterki cytryna, 1 łyżeczka mąki pszennej,10 g drożdży
6 l wody, butelki z mocnego szkła.
Sposób przyrządzenia
Miód, rodzynki i cytrynę zalewamy wrzątkiem. Gdy ten ostygnie dodajemy drożdże wymieszane z mąką i rozprowadzone 2 łyżkami wody. Odstawiamy na około 16 godzin. Gdy na powierzchni będą pływać rodzynki i cytryna kwas przecedzamy i rozlewamy do wyparzonych butelek z grubego szkła. Napełniamy trochę ponad 3/4 objętości i zakorkowujemy. Trzymam w butelkach po winie. Po 3-4 dobach gotowy do spożycia. Świetny do rozrabiania spirytu.)))