Składniki

• FARSZ: - 0
• 5 kg pieczarek
• 1 cebulka
• 0
• 2 kg startego żółetgo sera
• 1 jajko
• sól
• pieprz. CIASTO: - mleko
• mąka
• 1 jajko
• sól.

Sposób przyrządzenia

• Pieczarki usmażyć z cebulą, jak ostygną dodać żólty sre i doprawić. Następnie do farszu dodać jajko i wymieszać.