1/2 kg piersi z kurczaka, 200 g pieczarek, peczek zielonej pietruszki
drobniutko pokrojonej, 1 jako, 1-2 lyzki maki
sol pieprz
olej do smazenia
Sposób przyrządzenia
Piersi kurczaka umyc, wysuszyc, pokroic w kostke jak nadrobniej sie da. Wymieszac z sola i pieprzem, odstawic. Pokroic drobniutko pieszarki. Polaczyc piersi z pieczarkami i natka pietruszki.
Na patelni rozgrzac olej, lyzka nakladac kotleciki, smazyc z obu stron bez przykrywania patelni pokrywka.