Składniki

• Koperek
• śmietana (małe opakowanie) 12%
• woda - w zależności od ilości (1
• 5 szklanki)
• 2 łyżki mąki
• przyprawy (sól
• pieprz
• papryka słodka)
• jajka

Sposób przyrządzenia

• Śmietanę, wodę, mąkę rozmieszać, doprawić. Zagotować na małym ogniu. Dodać koperek (ja daję duży pęczek). I tyle. Ugotowane wcześniej jajka na twardo (obrane i całe) do sosiku hop. Najlepiej smakuje z młodymi ziemniaczkami, ale generalnie z ziemniakami.