Składniki

• 25 dag mięsa mielonego
• karp
• sól
• pieprz
• cebula
• żółtko
• grzyby (gotowane i pokrojone)

Sposób przyrządzenia

• Wszystkie składniki farszu wymieszać. Nadziewać oprawioną irybę. Obłożyć masłem. Włożyć do nagrzanego piekarnika - piec ok. 1 godziny - aż będzie rumiana. Ostudzić. Krajać w plastry.