Składniki

• 1 główka sałaty pekińskiej
• 1 kefir 250-300 ml. (nalepiej żywiecki)
• 2 łyżki majonezu Helmans
• 1 łyżka majonezu Kieleckiego
• pęczek koperku świeżego lub 1 opak. suszonego
• ząbek czosnku
• Do smaku: sól, pieprz, chili, wegeta

Sposób przyrządzenia

• Pokroić drobno kapustę pekińską i wsypać do miski.
• Kefir zmieszć rogalką z koperkiem posiekanym, majonezami, zgniecionym czosnkie. Doprawić do smaku solą, pieprzem, wegetą i chili (chili nada pikanterii). Zalać kapustę sosem i odstawić na 10 minut aby się "przegryzła". Podawać najlepiej do drobiu.