Kalerepki umyć, obrać,włożyć do gotującej sie wody, gotować 15 min. Pieczarki umyc, pokroic w kostkę i smazyć ok. 15 min. Jedno jajko ugotowac na twardo, drugie zostawić surowe. Gdy pieczarki ostygną,połączyć z pokrojonym drbniutko jajkiem, koperkiem (jedną łyżkę odłożyć) i jajkiem surowym, sól i pieprz do smaku. Kalarepki wystudzić, odciąć "kapelusze", wydrążyć, pozostawiając ok. 1 cm ścianki. Wypełnić przygotowanym farszem. Pozostałe resztki kalarepki posiekać lub rozdrobnic widelcem. Wrzucić do garnka (woda na ok. 2 cm), dołożyć kalarepki z farszem, przykryć garnek i dusić znowu ok. 15 min. Śmietanę rozkucić z mąką, wlać do powstałego sosu, wsypać koperek. Gotowe!