4 kromki dowolnego chleba, świetnie nadaje się czerstwe pieczywo
2 jajka
szczypta vegety lub innej podobnej przyprawy
olej
2 łyżki startego żółtego sera
1 ząbek czosnku
ew. sól i pieprz
Sposób przyrządzenia
Na patelni rozgrzać olej. Każdą kromkę pieczywa potrzeć ząbkiem czosnku. W miseczce rozbełtać jajka, dodać vegetę, ewentualnie sól/pieprz. Kromki chleba moczyć dokładnie w jajku, a następnie smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju.
Kiedy kromki z obu stron są już przyrumienione, posypać z jednej strony serem i smażyć, aż ser się delikatnie roztopi. Podawać na gorąco.
Jest to smaczna i pożywna przekąska, polecam szczególnie z papryką konserwową - smaki dobrze się razem komponują!