Bułki podgrzewamy w piekarniku. Piersi doprawiamy (najlepiej zrobić to wcześniej, aby się przegryzły). Robimy ciasto naleśnikowe dość gęste z mąki, jajka i mleka i obtaczamy filety i pieczemy na głębokim oleju. Na podgrzaną bułkę dajemy troszkę majonezu, sałatę, kurczaka, majonez, sałatę i przykrywamy bułką.