sok z cytryny, sól, pieprz, natka do posypania potrawy
Sposób przyrządzenia
Włoszczyznę rozdrobnić, tzn. marchew, pietruszkę i seler zetrzeć na tarce o dużych oczkach, cebulkę i kawałek kapusty pokroić.
Na patelni rozgrzać olej, wrzucić na niego włoszczyznę i na małym ogniu dusić pod przykryciem mieszając od czasu do czasu ok. 15 minut.
Rozmrożone filety pokroić na kawałki ok. 1x2 cm. Wrzucić do warzyw i dusić jeszcze pięć minut.
Jogurt wymieszać z sokiem z cytryny (ok. 1 łyżka), sokiem pomidorowym, solą i pieprzem. Polać tym rybę z warzywami. Podusić razem jeszcze ze 2-3 minuty, doprawić do smaku.
Podawać z ryżem na sypko, posypane posiekana natką pietruszki. Super smakuje!!!!