Składniki

• 370 g czerwonego wina,
• 4 duże twarde gruszki
• 25 g octu winnego czerwonego
• 3 szt. goździków
• szczypta gałki muszkatołowej
• 50 g cukru kryształ
• szczypta cynamonu

Sposób przyrządzenia

• Gruszki obrać ze skórki, przekroić na pół i wydrążyć środki.
• Wino z octem wlać do rondla. Dodać goździki, gałkę muszkatołową, cukier i cynamon. Wszystko razem zagotować.
• Do powstałego sosu włożyć gruszki i gotować przez 5 minut szczelnie przykryte. Pozostawić do wystygnięcia.
• Podawać na zimno. SMACZNEGO :)