Składniki

• 4 filety z tuńczyka
• ź szklanki oliwy z oliwek
• 2 łyżeczki posiekanego tymianku
• po 1/2 łyżeczce soli i pieprzu
• szklanka posiekanych owoców liczi
• łyżka startej skórki cytrynowej

Sposób przyrządzenia

• Oliwę, tymianek, skórkę cytrynową, przyprawy oraz owoce liczi wymieszać. Marynować tuńczyka przez około godzinę.
• Tuńczyka odsączyć z marynaty, grillować na średnim żarze przez około 6/7 minut, przynajmniej raz obrócić.