Pyszna zupka na gorące dni:) Pomidory należy sparzyć i obrać ze skórki - pokroic w nieduze kawałki. Paprykę opłukać i pokroic w kostkę, to samo zrobić z ogórkiem ( uprzednio go obierając, oczywiście)
Dwie kromki bułki pokroić w drobna kosteczkę - która należy pokropić połowa oliwy i nastepnie zmiksować z sokiem pomidorowym, dodać zmiażdżony czosnek. Doprawic do smaku - sola pieprzem i octem winnym. Wstawic do lodówki na jakieś 30 min. Pozostałą część bułki skropic oliwą - zrobić grzanki w piekarniku.
Zupę wyjąć z lodówki, rozlać na talerze, posypać natką, podawać z grzankami. Smacznego:)