Filety pokroić w kostkę, dodać białko, mąkę, pieprz i sól. Podgrzać oliwę z całymi ząbkami czosnku, wrzucić filety, po chwili dodać sos sojowy, a na końcu wino. Smażyć do chwili wyparowania wina. Makaron ugotować, odcedzić, wrzucić do garnka, do tego dodać przygotowane mięso, wymieszać i obiad gotowy.