1 śmietana 22% (musi być kwaśna i gęsta) lub inna powyżej 18%
2 łyżki oliwy
Sposób przyrządzenia
Filety myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Układamy w wysmarowanym oliwą naczyniu żaroodpornym. Niczym nie doprawiamy. Do miski przekładamy śmietanę i wsypujemy zupy z torebki. Dokładnie mieszamy. Powstanie gęsta masa i nakładamy ją na filety tak, aby całe były pokryte. Pieczemy ok. 40 minut w średnio nagrzanym piekarniku.