Składniki

• Podwójna pierś kurza
• sól
• pieprz
• trochę sosu sojowego. Sos: 1 łyżeczka świeżego posiekanego imbiru
• 1/2 dużej obranej pomarańczy
• 15 dag żurawiny
• szczypta cynamonu.

Sposób przyrządzenia

• Filet z kurczaka podzielić na 2 części, posolić, popieprzyć, posmarować odrobiną sosu sojowego. Ugotować na parze. Wyłożyć na talerz. Składniki sosu zmiksować, polać mięso.