Ser zetrzeć na tarce do miski. Kukurydze odsączyć i przepłukać.
Czosnek wycisnąć na talerzyk
Do miski ze startym serem wrzucić kukurydzę wyciśnięty czosnek. Następnie dodać majonez i podczas miesznia dosypać szczypte soli aż do otrzymania satysfakconującego nas smaku.
Trzeba mieszać do uzyskania dobrze zbitej masy. Można przełożyć do mnieszej miseczki gdyż zmieni się objętość i wstawić na godzinę do lodówki dla otrzymania wyrazistego smaku.