Składniki

• 250 ml. śmietany pasteryzowanej 36%
• tabliczka gorzkiej czekolady
• 4 kostki mlecznej czekolady
• łyżeczka cukru waniliowego
• szczypta cynamonu
• cukier i sól

Sposób przyrządzenia

• Śmietanę wlać do rondla z grubym dnem i podgrzewać na małym ogniu mieszając.
• Do ciepłej śmietany dodać cynamon, cukier waniliowy oraz szczyptę cukru i soli
• Czekoladę połamać na kostki i wrzucić do śmietany. Mieszać, aż się rozpuści.
• Przelać do filiżanek.
• Można: -posypać startą czekoladą -przyozdobić bitą śmietaną -utopić lody waniliowe