Składniki

• 50 dkg truskawek,15 dkg cukru
• 1 szklanka słodkiej śmietany,
• 4 szklanki zsiadłego mleka

Sposób przyrządzenia

• Truskawki umyć, usunąć szypułki. Włożyć do garnka, wlać mleko i śmietanę, wsypać cukier i miksować, aż do zgęstnienia.
• Chłodnik podawać oziębiony z grzankami ze słodkich rogalików..smacznego