11) 2 łyżki stołowe Vegety (do ziemniaków, zamiast soli),
12) 2 kg ziemniaków.
Sposób przyrządzenia
Opłukaną zimną wodą pierś indyczą kroimy na dwucentymetrowe cienkie paseczki.
Do dużej, głębokiej patelni wlewamy oliwę z oliwek. Na drugim palniku gotujemy obrane ziemniaki w wodzie z Vegetą. Uwaga: obrane ziemniaki zalewamy wrzącą wodą, a nie zimną!
Na gorący tłuszcz wrzucamy pokrojone mięso i smażymy je przez 5 minut. W tym czasie kroimy na cząstki - dokładnie umyte - owoce ze skórką (bardzo bogate w składniki odżywcze!).
Pokrojone owoce wrzucamy na patelnię z oliwą oraz mięsem i całość dusimy na małym ogniu przez 15 minut.
Po 15 minutach zdejmujemy patelnię z ognia, dodajemy do jej zawartości sok z cytryny, imbir i gałkę muszkatałową, a następnie wszystkie składniki dokładnie mieszamy.
Ziemniaki - żółciutkie od Vegety - także są już gotowe. Nakładamy je na talerze, a obok nich - potrawę z patelni.