Składniki

• 1 szklanka jagód
• 3 łyżki cukru
• 1 łyżka posiekanej skórki z cytryny
• 2 łyżeczki rumu
• 1 łyżeczka mąki kukurydzianej
• 2 łyżki zimnej wody

Sposób przyrządzenia

• Włożyć jagody, skórkę z cytryny, rum do rondelka. Przykryć i doprowadzić do wrzenia.
• Gotować na małym ogniu przez 15 minut, mieszając od czasu do czasu,
• zmieszać mączkę z wodą i połączyć z sosem. Gotować przez 1 minute na małym ogniu.
• Wystudzić sos i podawać do lodów, ciast.