Dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Wyslać na wyścieloną papierem do pieczenia dużą, płaską blachę.
Piec w nagrzanym do 220 C piekarniku 10 do 15 minut. Gorące ciasto zwinąc razem ze szmatką w roladę. Zawiniętą ostudzić.
Rozrobić galaretkę w 1,2 szklanki gorącej wody. Wymieszać. Lekko ostudzić. Wsypać do niej zamrożone owoce. Mieszać. Tężejącą galaretkę rozsmarować na rozwiniętej roladzie. Zakręcić.
Można posypać cukrem pudrem lub polać czekoladą. Doskonała, świetnie sie prezentuje.