Składniki

• 4 jajka
• 1 szklanka cukru
• 0,5 szklanki mąki pszennej
• 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki ciepłej wody
• 1 puszka brzoskwiń
• 1 puszka ananasów
• 2 budynie kokosowe
• 0,5 kostki masła roślinnego
• 0,5 szklanki cukru pudru
• 1-2 całe jajka
• 2 paczki wiórków kokosowych

Sposób przyrządzenia

• Z pierwszych składników upiec biszkopt.
• Sok z brzoskwiń i ananasów połązczyć z wodą (0,8 l)- ugotować na niej 2 budynie kokosowe. Pozostawić do wystygnięcia
• Masło, cukier puder, jajka utrzeć i dodać 2 paczki wiórków.
• Na biszkopcie położyć brzoskwinie i ananasy, na nie wystudzony budyń. Następnie położyć masę i zapiec w piekarniku na złoty kolor w temp. 200* przez 0,5 godziny