Składniki

• 80 dag surowej bialej kiełbasy
• 2 l serwatki
• liść kapusty
• 1 cebula
• 1 marchew
• kilka ziaren ziela angielskiego
• liść laurowy
• sól

Sposób przyrządzenia

• Na patelni bez tłuszczu zrumienić pokrojoną w talarki cebulę.
• Zagotować serwatkę. Dodać zrumienioną cebulę, przyprawy, oczyszczoną marchew. Posolić do smaku.
• Gdy serwatka zagotuje się włożyć kiełbasę pokrojoną na porcje. Gotować około 45 minut.
• Podawać z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty.