Makaron ugotuj w osolonej wodzie âal denteâ. Fix do spaghetti Carbonara rozprowadÂź w 250 ml zimnej wody, zagotuj i gotuj na wolym ogniu przez 2 minuty
. Dodaj śmietanę, dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Liście bazylii pokrój w paski i wymieszaj z fixem.
Gotowe danie podawaj z makaronem spaghetti, posypane parmezanem. Aby wzbogacić smak dania do fixu dodaj smażone orzeszki pinii.