Składniki

• 0
• 5 kg mielonego mięsa drobiowego
• 3 jaja
• 1/2 szkl. wody mineralnej gazowanej
• sól
• pieprz
• olej do smażenia.

Sposób przyrządzenia

• Mięso, żółtka, wodę i przyprawy zmiksować. Białka ubić i delikatnie wymieszać z masą mięsną. Kłaść łyżką na rozgrzany olej. Smażyć z obu stron.