Surowy mak zmielić w maszynce, wsypać do mleka, gotować na małym ogniu do zgęstnienia. Dodać skórkę cztrynową i kilka kropli aromatu, ostudzić. Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Kolejno wbijać jajka nie przerywając ucierania. Dodać mąkę wymieszną z proszkiem do pieczenia, wymieszać. Do 1/3 ciasta dodać mak, rezstę ciasta wymieszać z pokrojoną w drobną kostkę czekoladą. Formę na babkę posmarować masłem i posypać tartą bułką. Wlać najpierw ciasto z czekoladą, a następnie ciasto makowe.Lekko zamieszać widelcem aby powstał wzór marmurkowy. Babkę piec 60-70 minut w temperaturze 175 stopni. Po upieczeniu zdjąć formę i posypać cukrem pudrem.