Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Ucierając dokładać na zmianę po jednym jajku i odrobinie mąki ziemniaczanej, połączyć z ajerkoniakiem, wymieszać z mąką pszenną oraz większą połową orzechów.
Nasmarować tłuszczem 6 foremek do babeczek, oprószyć bułką tartą. Ciasto wyłożyć do foremek, wstawić do piekarnika i piec 30-35 min. w temp. 175*C. Babeczki po upieczeniu ostudzić ok. 10 min. w foremkach a następnie wyjąć z nich.
Cukier puder utrzeć z sokiem z cytryny i 2-3 łyżkami ciepłej wody. Powstałym lukrem posmarować wystudzone babeczki. Natychmiast posypać resztką orzechów. Pozostawić do ostygnięcia lukru.
Babeczki idealne na każdą okazję, imieniny, sylwestra, idealne dla grona dorosłych, wiadomo dlaczego ;)) Gorąco polecam!!!