Podgrzać klasyczny sos pomidorowy. Następnie mąkę rozrobić z mlekiem, dodać jajka i szczyptę soli, wymieszać. Odstawić na 15 minut.
Patelnię o średnicy 18 cm posmarować olejem, łyżką wazową wylewać ciasto naleśnikowe. Smażyć naleśniki na złoty kolor z obu stron.
Bazylię umyć, osuszyć, pokroić. Ser zetrzeć na tarce.
Naczynie żaroodporne natłuszczyć, położyć jeden naleśnik, posmarować sosem pomidorowym, posypać bazylią i serem. Położyć drugi naleśnik, na nim warstwę sosu, listki bazylii i ser. Przekładać składniki, aż do ich wyczerpania. Na wierzchu powinien się znależć sos pomidorowy posypany listkami bazylii.
Potrawę wstawić do gorącego piekarnika, nagrzanego do temp. 220°C i zapiekać 5 minut. Podawać na gorąco.