Składniki

• 1 KG DOJRZAŁYCH GRUSZEK
• 300 DAG MĄKI PSZENNEJ
• 3 DUŻE JAJKA
• 150 DAG CUKRU
• 150 DAG MASŁA
• 125 ML MLEKA
• 100 G GORZKIEJ CZEKOLADY
• 3 ŁYŁECZKI PROSZKU DO PIECZENIA
• 2 ŁYŻECZKI CYNAMONU
• SZCZYPTA GAŁKI MUSZKATOŁWEJ
• SZCZYPTA IMBIRU