Składniki

• dwie podwójne piersi z kurczaka - 4 duże pieczarki - 15 dag tartego sera zółtego (najlepiej morski) - 2 jajka - natka pietruszki - ząbek czosnku - sól i pieprz - mąka - olej

Sposób przyrządzenia

• Piersi podzielić na pojedyncze, stłuc młotem przez folię (aby nie narobić w nich dziur).