1-2 zabki czosnku i co kto jeszcze lubi :) Sos beszamelowy: - 2 lyzki masla
2 plaskie lyzki maki
0
5 litra mleka
1 galka muszkatalowa
sol
bialy pieprz.
Sposób przyrządzenia
Makaron swiderki wrzucamy na osolony wrzatek i gotujemy polowe czasu przewidzianego na opakowaniu, odcedzamy. Brokul wrzucamy na wrzatek z odrobina soli i cukru i czekamy az woda ponownie sie zagotuje, po czym wylawiamy. Piers z kurczaka pokrojona na niewielkie kawalki i przyprawiona wg wlasnego uznania (najlepiej jak wczesniej postoi troche w lodowce i przejdzie przyprawami) smazymy krotko na dosc duzym ogniu na patelni. Obrane i pokrojone w dosc duze kawalki pieczarki podsmazamy razem z cebulka na patelni. WSzystko razem mieszamy i przekladamy do naczynek zaroodpornych.