owoce na wierzch wg uznania (jabłka, wiśnie, rabarbar)
tluszcz do wysmarowania blachy + tarta bułka do obsypania blachy
Sposób przyrządzenia
Nagrzać piekarnik. Tłuszcz i cukier puder (i waniliowy też) utrzeć na gładką masę. Nastepnie dodawać po jednym jajku cały czas miksując. Mąke wymieszać z proszkiem i wsypywać do masy w odstępach czasu- cały czas miksować.
Wyłożyć ciasto na przygotowaną blachę. Teraz pozostaje już tylko ułożenie owoców.Jeżeli będą to jabłka proponuję posypać je cukrem i cynamonem. Jeżeli wiśnie czy rabarbar trzeba porządnie posypać je cukrem bo to kwaśne owoce. Najważniejsze to nie spieszyć sie i dobrze wszystko miksować, a na bank się uda. Smacznego
Piec ok 30-45 min w średniej temperaturze. Jak będzie odchodzić od blachy,będzie rumiane z wierzchu, a patyczek wbity w ciacho okaże się suchy, to spokojnie można wyłączyc piekarnik.